Pollo a la Piña

Ingredientes:

• 2 pechugas de pollo en cubos
• 1 taza de piña picada
• ½ pimentón rojo y verde
• 1 cucharada de salsa soya baja en sodio
• 1 cucharadita de miel
• 1 diente de ajo
• Aceite de oliva

Preparación:

Cocina por 10 minutos a fuego medio.

Sofríe el ajo con un poco de aceite.

Añade el pollo y cocina hasta dorar.

Incorpora la piña, pimentones, salsa soya y miel.