Ensalada de Huevo y Perejil


Ingredientes

  • 4 yemas cocidas
  • 3 cdas. de leche
  • 1 cda. de mostaza
  • 1 taza de aceite vegetal
  • 2 cdas de jugo de limón
  • 4 huevos
  • 1 cda. de perejil picado
  • 6 tostadas de pan

Preparación

  1. Colocar las yemas cocidas en un bowl junto con la leche hasta formar una pasta.
  2. Agregar la mostaza, el aceite vegetal y el jugo de limón.
  3. Mezclar junto a 4 huevos cocidos cortados en cubos.
  4. Agregar perejil picado y servir en un recipiente junto a tostadas de pan.

 

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Emisora comunitaria y participativa del municipio de Envigado en Antioquia.

2 Comentarios

  • Bienos días; Una super emisora, me enamoré de ella, ya no la apagó.
    Desde las 5:30 hasta las 10 pm y se por alguna razón debo quedarme levantada hasta tarde es con la emisora que me trasnocho.
    Dios los bendiga, Me hace mucho bien
    Escucharlos, excelentes programas.
    Un abrazo a todos los que hacen parte de la emisora

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